Hamburguinho de Travessa

Rendimento

8 porções

Preparo

20 minutos

Dificuldade

Média

Hamburguinho de Travessa

Ingredientes

  • 7 unidades de bisnaguinha Seven Boys
  • 300g de carne moída de patinho
  • 60g de bacon picadinho com bastante gordura
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • 6 fatias de queijo prato
  • 8 tomatinhos cereja fatiados
  • 2 folhas de alface picadas
  • sal e pimenta a gosto
  • maionese para servir

Modo de Preparo

  1. 1Em um bowl misture a carne com o bacon. Molde em formato retangular ligeiramente maior que o tamanho de uma assadeira de pão de cerca de 1cm.
  2. 2Tempere com sal e pimenta e pincele molho inglês.
  3. 3Leve para assar em forno médio por 10 minutos ou até ficar no ponto de cozimento desejado.
  4. 4Corte as bisnaguinhas e disponha as metades inferiores na assadeira coberta com papel manteiga.
  5. 5Em cima dessa base de pães, adicione a carne de hambúrguer assada, cubra com queijo, tomate e alface e a metade superior das bisnaguinhas.
  6. 6Retire da assadeira com a ajuda do papel manteiga e sirva essa delícia!