Pudim de Coco na Travessa

Rendimento

4 porções

Preparo

35 minutos

Dificuldade

Fácil

Pudim de Coco na Travessa

Ingredientes

  • 3 fatias de pão de coco cortado em cubos
  • 1 banana grande cortada em rodelas
  • 3 gemas
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado (395g)

Modo de Preparo

  1. 1Encha 4 ramequins com cubos de pão e banana.
  2. 2Em uma tigela misture as gemas com o leite, e com o leite condensado.
  3. 3Distribua sobre os pães até quase a borda do ramequim.
  4. 4Asse no forno preaquecido (180ºC) por cerca de 25 min ou até dourar.
  5. 5Sirva morno ou gelado.
  6. 6DICA: experimente variar o sabor acrescentando ao creme, raspas de limão ou laranja