Assado de Bisnaguinhas

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Rendimento

4 porções

Tempo Médio

35 minutos

Dificuldade

Fácil

Assado de Bisnaguinhas
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Ingredientes

  • 1 dente de alho descascado e amassado;
  • 1 colher (sobremesa) de azeite;
  • 1 maço de espinafre picado (só as folhas);
  • 1 pote de creme de ricota;
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado;
  • Sal e noz-moscada ralada a gosto;
  • 2 colheres de queijo parmesão ralado;
  • ½ pacote de Bisnaguinhas Seven Boys cortadas na metade.

Modo de Preparo

  1. 1Em uma panela, doure o alho no azeite, acrescente o espinafre e refogue. Em seguida, acrescente o creme de ricota, leite, sal e noz-moscada. Bata tudo.
  2. 2Em um refratário próprio para forno, coloque metade do creme batido e, em seguida, as bisnaguinhas lado a lado (com a parte do corte para baixo).
  3. 3Cubra com a outra metade do creme e finalize com o queijo antes de gratinar em forno alto por 15 minutos. Sirva em seguida.
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