Sonho de Goiabada

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Rendimento

4 porções

Tempo Médio

15 minutos

Dificuldade

Fácil

Sonho de Goiabada
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Ingredientes

  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de farinha
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 gotas de essência de baunilha
  • 4 colheres (sopa) de goiabada cremosa
  • 4 fatias de Pão de Milho Seven Boys
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo

  1. 1Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura cremosa e junte a farinha;
  2. 2Leve o leite para esquentar com a essência de baunilha. Incorpore o leite aos poucos à mistura de gemas, mexendo sem parar;
  3. 3Volte o leite ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Retire da panela, deixe esfriar;
  4. 4Junte a goiabada cremosa ao creme, sem misturar completamente;
  5. 5Corte os pães ao meio e recheie com o creme bicolor, tampe com a outra metade, salpique açúcar de confeiteiro e sirva.
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