Sovado com presunto e ovo

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Rendimento

1 porção

Tempo Médio

25 minutos

Dificuldade

Fácil

Sovado com presunto e ovo
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (café) de páprica picante
  • 2 colheres (sobremesa) de azeite
  • Orégano fresco ou seco a gosto
  • 8 tomates-cereja
  • 2 fatias de presunto
  • 2 fatias de Pão Sovado Seven Boys
  • Folhas verdes de sua preferência

Modo de Preparo

  1. 1Em um recipiente bata os ovos com a ajuda de um garfo e tempere com sal e páprica picante;
  2. 2Em uma frigideira, aqueça 1 colher de sobremesa de azeite e coloque os ovos, mexendo continuamente, até que cozinhem; salpique orégano;
  3. 3Em uma assadeira, coloque os tomates-cereja e o restante do azeite e leve ao forno a 250 graus por 15 minutos;
  4. 4Monte seu prato combinando ovos mexidos, tomates assados, as fatias de presunto, as fatias de pão torrado e as folhas. Sirva.
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